Une soirée pour discuter des productions locales responsables.
Modes de cultures et de
production alternatifs plus respectueux de l’environnement, transmission
des savoir-faire notamment agricoles et alimentaires, économie
circulaire et agriculture urbaine: ces sujets seront abordés à partir de
l’exemple de la relance d’une production brassicole locale, labellisée
en bio dans le Tarn.
Comment redynamiser toute une filière,
pérenniser de l’emploi local, assurer la relève agricole et sauvegarder
des variétés et céréales anciennes…
Le 6 juin de 18h30 à 21h30
Au mille plateaux, cantine culturelle
4, rue Alfred de Musset
Entrée libre
Bar sur place
